Les exposants réguliers sur notre Marché 2019

Sur notre marché, priorité est donnée aux producteurs issus du territoire du Parc naturel et à ceux qui ont déjà participé aux saisons précédentes : l’ancienneté et la confiance, ça compte ! Mais si aucun producteur d’un type de produit n’est présent sur le marché (parce qu’il n’y en a pas dans la région ou parce que les producteurs existant n’ont pas souhaité participer), nous acceptons des producteurs volontaires qui viennent d’un peu plus loin.


Il s’agit d’un marché de producteurs, la revente n’est autorisée que dans certains cas particuliers, pour compléter l’offre de produits proposés (produits labellisés bio ou équitables).

N.B. Tous les producteurs renseignés ici ne sont pas présents à chaque marché ! Pour connaître la liste exacte et suivre toutes les actus, likez notre page Facebook : https://www.facebook.com/marcheduparcnaturel.

 

    1. La Fleur des champs (Laurence Baudelet & Jean-Louis Gheysen) d’Olloy-sur-Viroin (Viroinval) : Confitures, quiches, potages, légumes, pestos, cakes aux légumes. Revente de fruits et légumes de saison (priorité aux belges et aux européens) – BIO.
    2. Champignol (Marie Etienne) de Surice (Philippeville) : Légumes, beurre, fromages et boulette de Surice au lait de vache – BIO.
    3. La Chèvrerie de Saint-Roch (Hélène Hoedenaeken) de Nismes (Viroinval) : Fromages frais de chèvre, lait, tomme au lait de chèvre et de vache, beurre, affinés de lait de chèvre et de vache, occasionnellement des œufs
    4. El Cinse à Bèdots (Philippe Bodson) de Cerfontaine : Fromages de brebis au lait cru bio : tomme de l’Eau d’Heure, fromage de brebis frais, ricotta – BIO.
    5. Le Maz’pain (Caroline Fauconnier) de Mazée (Viroinval) : Pains au levain, biscuits – BIO.
    6. Escavir (Pierre Dumoulin) d’Olloy-sur-Viroin (Viroinval) : Escavèche, filet de truite fumée, saumon fumé, terrine de saumon, quiches saumon poireaux et épinards, bisque de truite.
    7. Boucherie Janvier (Eddy Buchet) d’Oignies-en-Thiérache (Viroinval) : Salaisons et charcuteries maison, à base de porc et de gibiers locaux.
    8. Le Fumet des Ardennes (Pierre Olivier) de Corbion (Bouillon) : Salaisons artisanales, pâtés, noix de jambon, saucissons, épaule, jambons.
    9. La Brasserie Escaillonne (Isabelle Depriestre) de l’Escaillère (Chimay) : Bières et préparations à base de bière.
    10. Just’Traiteur (Justine Balcaen) de Villers-la-Tour (Chimay) : Plats préparés maison.
    11. La Ferme Henry (Fernande Henry) de Soulme (Doische) : Fromage de vache, beurre, yaourth, lait battu, maquée.
    12. La Bergerie de la Scayes (Caroline Fauconnier) : Fromage de brebis, yaourth, glace.
    13. La Ferme du Pré aux Chênes (Philippe Genêt) de Macon (Momignies) : Pains, œufs, farine, éventuellement salaisons – BIO.
    14. La Ferme de l’Escafène (Jacques-Yves Demanet) de Ragnies (Thuin) : Viande, charcuterie, poulet, lapin – BIO.
    15. La Brasserie des Eaux Vives (Pierre Campion) de Romerée (Doische) : Bières blonde et brune, gelées maltées.
    16. Brasserie de Franchimont (Leslie Ver Linde) : Bières blonde, brune, ambrée et stout.
    17. Les confitures de Ninou (Daniel Dierickx) de Goutroux : Confits/confitures, brownies, moelleux, gâteau au citron, gaufres, cannelés et gaufres cuites sur place !
    18. Le Roi du Cuberdon (Alain Gomez) de Montigny-le-Tilleul : Cuberdons, pâtes de fruit et sirop.
    19. L’Happhyculteur (Xavier Monnoye) de Baives (dép. du Nord, France) : Produits de la ruche tels que miel, bonbons au miel, pain d’épice, cire.
    20. Beedrink (Frank Santoni) de Morialmé (Florennes) : Miel, hydromel et liqueurs diverses (limoncello, etc.)
    21. Saveurs Mada (Pierre Tonglet) de Dourbes (Viroinval) : Rhum arrangé, vanille, poivres.

 

Artisans :

  1. Mes paniers d’osier (Alain Haezeleer) : Vannerie d’osier
  2. Alain Cahu : Objets en bois et bois tourné
  3. Rita Hendrickx Ceramics (Rita Hendrickx) : Céramiques et poteries utilitaires
  4. Mélodies de verrerie (Sandrine Wauters) : Bijoux et suspension de verre filé au chalumeau

Et occasionnellement :

  • Les Créations de Pat : Bijoux fantaisie
  • Les Savons Gourmands : Savons et produits cosmétiques
  • Ferraill’Art : Décorations de jardin en métal
  • CODEF : Plantes et fleurs à repiquer

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