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A l’honneur

Fromagerie du Pont de Pierres

Serge Van Rymenant est un personnage original et se définit lui-même comme fantaisiste. Au fil des saisons, il vous propose jusqu’à 70 assaisonnements différents de fromage frais au lait de chèvre thermisé (c’est-à-dire chauffé à une température de 60-62°C pour aseptiser une partie du lait) et au lait de chèvre pasteurisé.

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