A l’honneur
La Fleur des Champs
Laurence et Jean-Louis vous proposent des légumes cultivés en culture bio, grâce à la traction animale à l’aide de Brutus – le cheval de trait – et de Fleur – l’ânesse. C’est une technique de culture dont ils sont fiers !
A l’honneur
La Fromagerie du Tienne al’Gatte
Frédérique Roger s’est reconvertie en fromagère. Elle fabrique différents types de fromages de chèvre : frais, affinés, à pâte molle, tome ou encore maquée. Ses fromages sont à base de lait cru provenant de la Ferme du Try-Moussoux (Jamiolle).